Ricossa Piemonte Barbera Appassimento Rotwein Hersteller: PRIOCCA DA RICOSSA SRL
Eine würzige Kirschfrucht, mit Frische und Reife spielend. Im Mund einerseits mit süßer Frucht und einem recht molligen Körper, andererseits aber auch mit konzentrierter Säure und mit einem kräftigen Gerbstoffgerüst von mürbem Korn. Saftige Abgangsfrucht, origineller Wein. – Jahrgang: 2018 – Falstaff-Bewertung: 89 Punkte – Rebsorte: Barbera Passito – Geschmack: habtrocken – Speiseempfehlung: Risotto, herzhafte Pastagerichte, gegrilltes Fleisch, Edelschimmelkäse – Trinktemperatur: 18° C – FSK / USK 16
