Vene Maier: *Nase: Typische Nase mit dezentem Schleier. Grünliche Schalennote, sehr schöne Würze. Gaumen: Klar und kernige Frucht, süßes Fruchtfleisch, kompakt und kochkonzentriert. Schöne Länge. Zupackender, kräftiger, sehr intensiver Schnaps.* ~~~ Die Maischegärung fand ohne Zusatz von Hefen statt. Der Brand lagerte 5 Jahre auf dem Dachboden, wobei pro Jahr 2 Prozent - Obstbrand
