Wenn einem Wein die Balance von sich scheinbar ausschließenden Eigenschaften wie Konzentration und Eleganz gelingt, dann diesem Cruino aus 2016. Die kurzzeitige Trocknung der Trauben verhalf zu bemerkenswertem Extrakt, der hochfein den Gaumen auskleidet, aber nie beschwerlich daherkommt. Die elegante Aromatik von Feigen und Trockenfrüchten, Milchschokolade und Kakao, alles - Rotwein
