Am Gaumen präsentiert der Capitel Foscarino von Anselmi ein interessantes und harmonisches Zusammenspiel von Frucht (Stachelbeere, reifem Pfirsich, Nektarine, Mango, Mandarine, rosa Grapefruit), weißen Blüten (Flieder, Akazien), Kräutern (Lavendel, Salbei, Liebstöckel), Würze (Ingwer, weißer Pfeffer, Nelke), zarten herben Noten und einer salzigen Mineralität. Durch die feine - Weisswein
