2016 Chateau Quintus - Saint Emilion Grand Cru Classe Hersteller: Clarence Dillon Wines
Quintus gehört wie Haut Brion zu den Domaines Clarence Dillon. Die alteingesessene Firma hat vor einigen Jahren den Schritt nach St. Emilion gewagt und durch die Aquise und Zusammenlegung der beiden Weingüter Tertre-Daugay und l'Arrosée das neue Chateau Quintus kreiert. Das durch die Verquickung der Terroirs von Arrosée und Tertre-Daugay entstandene Terroir ist außergewöhnlich: es zieht sich um eine Spitze des Kalkplateaus von Saint Emilion herum und verfügt so auf kleinstem Raum über eine Vielzahl von Ausrichtungen zur Sonne - man könnte auch sagen, ein umgekehrtes Tertre-Roteboeuf mit seinem Atrium. Und so langsam wird deutlich, welches Potential in dieser Lage steckt. Waren die Vorgänger noc nicht so richtig auf den Punkt getroffen, war der 2016er Quintus der erste, der wirklich ein tolles Bild abgab. Eine warme, reife - Rotwein
