Wie schon der Weißburgunder, beeindruckt auch der Grauburgunder aus von Muri Gries mit einer satten Frucht von reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von einem Schuss Zitrone und gelbem Steinobst. Das, was das Geruchsbild freimütig präsentiert, wird auf der Zunge genauso widergespiegelt: volle Frucht, die in einen fast schon molligen, schmelzigen - Weisswein