Handwerkliches Produkt vor den Toren Neapels aus Hartweizengries und Quellwasser unter Zuhilfenahme von Bronzeformen hergestellt. Diese führen zu einer rauhen Oberfläche, die Soßen besonders gut an der Nudel haften lässt. Extrem langsam und schonend getrocknet. Einfach großartig. - Pasta
