Handwerkliches Produkt vor den Toren Neapels aus Hartweizengries und Quellwasser unter Zuhilfenahme von Bronzeformen hergestellt. Diese führen zu einer rauhen Ober- fläche, die Soßen besonders gut an der Nudel haften lässt. Extrem langsam und schonend getrocknet. Einfach großartig. - Pasta
