Sugo di Pomodoro all'arrabbiata - Tomatensauce mit Chilli Hersteller: ?
Im Val di Sangro, das zum Nationalpark der Abruzzen gehört, wachsen die Peperoncini für diese pikante Tomatensauce. Die Sugo ist sehr aromatisch, von einer angenehmen Süße, konzentriert im Geschmack und dabei hübsch pikant. Schön als Basis für eine Meeresfrüchte-Soße oder zu gegrillten Gambas. (JI - 11/21) - Sauce
