2018 Bodegas Madai - Mencia Sobre Lias Hersteller: Bodegas Madai
Die Faszination der Region Bierzo und der Rebsorte Mencia wird klar, wenn man am Glas gefüllt mit dem Sobre Lias der Bodegas Madai schnuppert: von Anfang an mit viel roter Frucht von Schwarzkirsche und Heidelbeeren, dazu florale Noten von Veilchen und einer tollen Würze von Tabak, Kaffee und immer stärker werdender Milchschokolade. Das einjährige Hefelager macht sich beim ersten Schluck bemerkbar: mit einer Geschmeidigkeit, die seinesgleichen sucht, kleidet der - Rotwein