2020 Bodegas Binigrau - E Rosat - Vino de la Tierra Mallorca Hersteller: ?
Der leichte, der beiden Roses von Binigrau: der E-Rosat. Sollte einen schon mittags das Bedürfnis nach einem Glas Rose heimsuchen, hier ist der ideale Stiller für diesen Impuls, denn die sensibel vinifizierte Erdbeerfrucht, die an keiner Stelle kitschig wirkt, begleitet gern noch bis zur Siesta. Ein gutes Zeichen für einen sauberen Rosé ist, wenn dieser auch mit etwas Temperatur noch die Form behält - der E Rosat meistert diese Herausforderung ebenso bravourös wie die Begleitung eines Salates mit Ziegenkäse oder einer Portion Ceviche. (JI - 04/21) - Rosewein
