2017 Chalk Hill - Shiraz Hersteller: Chalk Hill Wines
Damit er den Shiraz-typischen Charme entwickeln kann, muss dieser Australier schon ein paar Stunden atmen. Dann treten die anfangs noch wuchtigen Röstaromen in den Hintergrund und lassen der dunklen Frucht mit Pflaume und schwarzem Holunder den Vortritt, welche diesen gut zu nutzen wissen. Balsamisch, warm und - Rotwein