Jasmin ist ein Klettergehölz mit sternförmigen weißen Blüten, das ursprünglich aus dem Himalaya und China stammt und heute an vielen sonnigen und heißen Stadtorten kultiviert wird. Jasmin kann über 10 Meter hoch wachsen. In Indien wird er „Mondlicht im Hain" genannt. Seit Jahrtausenden werden in China und im Orient Duftstoffe und Aromastoffe aus Jasmin gewonnen, zum Beispiel zur Tee-Aromatisierung oder als Parfumöle. Jasmin zählt zu den unverzichtbaren Ingredienzen und Herznoten der Parfumerie.
