Blutorange ist eine Zitrusfrucht mit tiefrotem Fruchtfleisch und rötlicher Schale, die im Mittelmeerraum kultiviert wird. Orangenbäume sind immergrün und werden bis zu 10 Meter hoch, sie werden in vier Kategorien unterteilt: Blond-, Navel-, Bitterorangen und die säurefreien Orangen. Aus den etwas kleineren Blutorangen wird ein begehrter, vitaminreicher, säuerlich-herber Fruchtsaft gewonnen.
