Die Drähte des Schenebesen Profi Plus von WMF sind tropfenförmig gebogen und sehr elastisch. Mit dem Schneebesen lassen sich Sahne und leichte Cremes aufschlagen, er eignet sich zum Verschlagen von Eiern und Herstellen von Eierspeisen, zum Steifschlagen von Eischnee und zum Anrühren von Saucen aller Art.
