Die BioGourmet Schwarze Bohnen gehören zur lateinamerikanischen Küche wie die Kartoffel zur deutschen. Die kleineren Hülsenfrüchte überzeugen durch ihr delikates Aroma und die zarte Konsistenz. Zahlreichen Nationalgerichten wie dem „Gallo Pinto“ aus Costa Rica oder dem brasilianischen Eintopf „Feijoada“ verleihen sie den richtigen würzigen Geschmack.