Chianti Riserva Rotwein Hersteller: CANTINE LEONARDO DA VINCI
Etwas Schwarzkirsche, Dill, zu Beginn etwas krautige und nach Luftkontakt auch kräuterige Noten, dazu eine Spur Holzpatina, Kakao, nussige Aromen. Im Mund weich ansetzend, füllig mit sich im Gaumenverlauf an Festigkeit steigernden Gerbstoffkorn, zurückhaltende Säure, mittelgewichtige Gaumenfrucht. Sollte noch etwas liegen. – Jahrgang: 2016 – Falstaff-Bewertung: 89 Punkte – Geschmack: trocken – Speiseempfehlung: Pasta mit Fleischsoße, Trüffelspeise, reifer Pecorino – Trinktemperatur: 18° C – FSK / USK 16
