Bio Weizen Weizen hat einen hohen Klebereiweiß-Anteil und zeichnet sich durch seine hervorragenden Backeigenschaften aus. Die zu Mehl vermahlenen Körner eignen sich perfekt zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck. Die ganzen Körner schmecken gekocht als Beilage und passen geschrotet ins Müsli.
