Unsere "Braumeisternudeln" werden mit viel Liebe und Sorgfalt in reiner Handarbeit hergestellt. Verwendet werden ausschließlich bayerischer Hartweizengrieß der Kunstmühle Scheller und Eier vom Biohof Egger in Schwaben. Das Nudel-Formen mit hochwertigen Bronze-Matritzen und sehr langsames, kontrolliertes Trocknen führen zu diesem Pasta-Genuss, der allerhöchsten Ansprüchen gerecht wird. Inhalt Zutaten: Hart weizen grieß, frische Bio- Eier *, braune Pasta zusätzlich 10% Gerste nmalz.* *15% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Anbau DE-ÖKO-006 Nährwerte (durchschnittlich in 100g enthalten) Energie: 1272 kJ / 293 kcal Fett: 2,86 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,60 g Kohlenhydrate: 55,20 g – davon Zucker: 2,40 g Eiweiß: 13,46 g Salz: 0,01 g Hinweis Lagerung: Kühl und trocken lagern. Hersteller: Gaumenschmaus Pasta, Michael Maul, Weilerstraße 14, 86480 Waltenhausen
