Bierwurst ist eine Brühwurst mit grober Fleischeinlage. Inhalt Kochsalami Zutaten: Rindfleisch 39%, Schweinefleisch 39%, Speck, Trinkwasser, Gewürzextrakt, Gewürze, Kochsalz, Dextrose (Zucker), Natriumnitrit E 250, Acorbinsäure E 300, Natriumascorbat E 301, Diphosphate E 450, Natriumglutamat E 621. Nährwerte (durchschnittlich in 100g enthalten) Energie: 1717 kJ/415 kcal Fett: 40,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 15,3 g Kohlenhydrate: 0,5 g – davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 12,4 g Salz: 1,38 g Hinweis Lagerung: Kühl und trocken lagern. Hersteller: Metzgerei Mader, Rathausplatz 2, 89367 Waldstetten
