DUOMILL besitzt zwei voneinander getrennte Mahlwerke für die gleichzeitige Verarbeitung von Pfeffer und Salz. Zudem verfügt sie über das geruchs- und geschmacksneutrales, sowie absolut rost- und verschleißfreies Hochleistungs-Ceramic Mahlwerk CeraCut®. Der Mahlwerkverschluss sorgt für einen sauberen Tisch.
