BioGourmet Blaumohn ist die Saat des aus dem östlichen Mittelmeer- und asiatischen Kulturraums stammenden Schlafmohns. Früher vor allem als Gewürzmittel beliebt, kommen die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Mohnkörner heute vor allem beim Backen zum Einsatz. In Brötchen, Keksen, Strudel und Stollen sowie Kuchen und süßen Aufläufen
