Der Hafer, angebaut von süddeutschen Bauern, wird für den BioGourmet Hafer wie Reis schonend poliert und so zur einfachen und schnellen Weiterverarbeitung in der Küche vorbereitet. Durch seinen besonders cremigen Schmelz sowie den feinen Geschmack ist der Haferreis eine außergewöhnlich delikate Beilage zu vielen Gerichten.
