Die kleinen weißen BioGourmet Cannellini Bohnen sind eine Geheimzutat vieler italienischer Speisen. Insbesondere in der Toskana werden die zart-cremigen Hülsenfrüchte zur Zubereitung mediterraner Bohnensalate, Eintöpfe und klassischer Minestrone verwendet. In der vegetarischen Küche sind die aromatischen, eiweißreichen Bohnen als Fisch- und Fleischersatz äußerst beliebt. Schonend vorgegart eignen sie sich für die schnelle und abwechslungsreiche Bio-Küche.
